Chả heo thẻ

Tình trạng: Còn hàng

Danh mục: Đặc sản Bình Định

Giá:
65.000đ 70.000đ

65.000đ/ 10 Cái

Chả thẻ heo đặc sản Bình Định thơm ngon ăn liền nấu bún bò, tré trộn, ăn vặt, ăn cơ

Gọi ngay: 088 61 61 562

Lượt xem:
49

Số lượng:

- +

Thêm vào giỏ hàng Đặt hàng

CHÍNH SÁCH NỔI BẬT

Đặt hàng dễ dàng

Thanh toán thuận tiện

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá cạnh tranh nhất thị trường

Thông tin chi tiết

Chả lụa thẻ người ta cũng làm như chả lụa đòn nhưng khác ở cách gói. Thịt heo sẽ được cắt nhỏ, sau đó cho vào túi để đông lạnh dẻo, rồi cho vào máy xay cùng với các loại gia vị tiêu, tỏi, nước mắm,…. Xay đến khi thịt thành khối dẻo mịn, có màu hồng nhạt là được. Trong quá trình xay phải đảm bảo thịt lạnh (không bị máy làm nóng), để thành phẩm chả làm ra có độ dẻo dai.

Sau đó người ta cho hỗn hợp chả vào túi bắt kem, rồi nặn từ phần lên lá chuối rồi gói lại như miếng thẻ nhỏ gọn, dùng dây lá chuối buộc cố định ở giữa.

Chả lụa thẻ có nhiều cách thưởng thức khác nhau

Ăn trực tiếp

Mọi người chỉ việc bóc chả lụa thẻ ra, chấm với tương ớt để ăn. Các bạn nhỏ rất thích món này.

Ăn cùng với bánh mì

bánh mì mọi người nướng giòn lên, sau đó dùng dao mổ ruột bánh mì, cho chả lụa thẻ vào giữa, thêm vài lát dưa leo bào mỏng dài, rắc ít muối tiêu rồi kẹp lại thưởng thức. Như vậy mọi người có được bữa sáng nhanh gọn mà lại ngon.

Ăn cùng với bún

Khi ăn bún mắm nêm hay bún chả cá, bún bò, …mọi người thêm chả lụa thẻ vào sẽ giúp cho tô bún thêm đầy đặn và tròn vị hơn.

Ăn cùng với xôi: mọi người cắt xéo chả lụa thẻ rồi dùng làm topping cho món xôi

Làm món nem chả tré trộn: mọi người kết hợp chả lụa thẻ với tré, nem chua, dưa leo, rau răm, tỏi để làm món nem chả tré trộn. Món này dùng làm mồi nhậu hay ăn chơi đều rất tuyệt. =>Mọi người có thể xem cách làm nem chả tré trộn.

Nếu mọi người mua số lượng lớn phục vụ cho đám, tiệc nhà hàng thì có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và nhận mức giá sỉ tốt.